(كفتة اللحم بالخضار) من اختنا نورا بردة

اختنا نورا زى ما قدمتلنا الاكلة اللى فاتت

بتقدملنا النهاردة كمان الأكلة دى
ويارب تعجبكم


(كفتة اللحم بالخضار)

المقادير:

كيلو لحم مفروم ( طبعا نص كيلو لحمة ليه نص المقادير الباقية )
3 حبات بصل
2 حبة بطاطس متوسطه
1 حبة طماطم صغيره
1 حبة فلفل اخضر
حزمة كزبره
3 اكواب دقيق
بهار , فلفل اسو د , ليمون , بهارت مشكله , ملح
زيت للقلي


الطريقة:

- قطعي البصل و الطماطم و البطاطس و الفلفل إلى مكعبات صغيره جداً , افرمي حزمة الكزبره ناعماً .

- اخلطي الخضار و اللحم و البهارات مع بعضها البعض ,

- دعيها قليلاً في الثلاجة , ثم كوريها و اقليها بالزيت حتى تنضج .

- ضعيها في طبق التقديم , و قدميها مع الصلصة .

وبألف هنا وشفا

من اختنا نورا